Celebridades colombianas se suman al negocio del café

Nuestro país es el segundo mayor exportador de este grano en el mundo. En 2023, 35.915 contenedores de 20 pies (TEU) se enviaron al exterior, según Pórticolive. Los famosos ven un futuro prometedor y una forma de exaltar sus raíces.

En el mundo, las estrellas colombianas brillan tanto como nuestro café. Volver a la raíz, favorecer a comunidades de distintas zonas rurales, revivir orígenes y tradiciones familiares; además de las buenas perspectivas para el sector cafetero en 2024, son razones de peso para entrar a este negocio.

Algunas de las celebridades que lanzaron sus marcas de café colombiano en el último año son: Sofía Vergara, que anunció Dios Mío Coffee para conquistar el mercado estadounidense y apoyar a las mujeres que trabajan en este subsector agropecuario y  Carlos Díaz, El Borrego, que con Café La Floresta tiene proyectado entrar a México, Argentina, Chile y Perú.

El influencer y talento colombiano de La Granja del Borrego dice que elige estos países porque son lugares donde su audiencia es más fuerte. Así, busca llevar todo este conocimiento, incentivar a que las personas prueben otro tipo de café y por qué no, “a futuro tener un local allá”.

De otro lado están el Café 10 Gold del jugador de fútbol colombiano James Rodríguez, el cual comercializa en sus 12 locales de Café 2 Molinos en todo país, e Imatana Coffee de Catalina García, vocalista de la banda musical colombiana Monsieur Periné, recientemente ganadora del Grammy Latino por el álbum “Bolero Apocalíptico”.

Gustavo Gómez, gerente general de Asoexport, comentó a Pórticolive que este creciente interés responde a una de las estrategias del sector cafetero en Colombia: incrementar el valor agregado. “En esa línea, la exportación de café procesado a los mercados internacionales, como el caso de Sofía Vergara, brinda una oportunidad importante para aumentar los ingresos de los productores y tostadores”.

Confirma que este año ha sido positivo para las exportaciones del grano. Colombia envió 19.512 contenedores de veinte pies (TEU) al exterior, un 14,9% más que lo registrado en 2023. También, atribuye la buena dinámica a la producción de los últimos nueve meses y a las condiciones de la demanda en los países de destino.

“De igual forma, los precios internacionales han venido creciendo, principalmente, por condiciones climáticas adversas en Vietnam que han generado un escenario de mayor demanda que oferta. Esto, unido a un incremento en la producción debido a la condición del fenómeno de El Niño, ha permitido llevar importantes recursos a las zonas cafeteras del país”, agregó Gómez.

Las proyecciones son positivas, pues la entrada en vigencia del reglamento Cero Deforestación de la Unión Europea podría dinamizar las exportaciones en este segundo semestre. Asoexport proyecta que las exportaciones lleguen a los 12,5 millones de sacos de 60 kg. de café verde, lo que equivale a 34.700 TEU. Conoce el Forecast Pórticolive.

De cara a 2025 las perspectivas son positivas. Sin embargo, el fenómeno de La Niña podría afectar la producción y con ello, la disponibilidad de la materia prima para exportación el primer trimestre del siguiente año.

De Colombia a Oriente

Así mismo, exportaciones de café colombiano se están expandiendo a nuevos destinos, principalmente de Oriente próximo y lejano. Por ejemplo, Colombia duplicó las exportaciones en China entre 2022 y 2023, de 872 contenedores de 20 pies a 1.762.

Hay empresarios que están alistando la apertura de nuevos mercados en Oriente Medio como Arabia Saudí y Emiratos Árabes Unidos. Un punto a favor para llegar a otros lugares es el desarrollo de distintas variedades exóticas como geisha, bourbones o catiopes, que se han gestionado desde el Centro Nacional de Investigaciones de Café (Cenicafé).

De otro lado, la ventaja de los cultivos de las celebridades que entraron este año al negocio del café son sus prácticas sostenibles. La Floresta funciona y trabaja con materia prima colombiana para reducir emisiones y busca que su producción no afecte la fauna, flora y a las mismas personas por el manejo de pesticidas. Dios Mío Coffee, por su parte, no solo busca tener un producto de alta calidad, sino que también apoya a mujeres caficultoras de Colombia y a sus familias. Por su parte, son los puertos un engranaje clave para conectar el campo con millones de consumidores de café en el mundo.